驚くほどカンタン、3ステップ
ホットクックの使い方はとってもカンタン。材料を入れて、ボタンをおせばOK。あとはおまかせで、ふたを開ければおいしいごはんのできあがり。
予約調理で朝セットすれば、帰宅時にはアツアツ料理の完成!
食材の衛生面に配慮しながら、最大15時間の予約調理が可能。出かける前にホットクックに食材をセットしておけば、帰宅後すぐにアツアツの夕食が食べられます。また、夜セットしておけば、朝起きてすぐに温かいみそ汁やスープを食べることもできます。
加熱の進行に合わせた、かきまぜ
“かきまぜ”は料理を美味しく仕上げるための重要な作業。そのタイミングや火加減はプロでも難しいもの。ホットクックは、加熱しながら加熱の進行に合わせて、 自動でかきまぜることができるので、食材の中までしっかり味がしみこみ、ムラを抑えておいしく仕上げます。
トリプルセンサーにより絶妙な火加減を実現
負荷センサー・温度センサー・蒸気センサーのトリプルセンサーでつねに鍋の中の温度や食材の火の通り具合をみはり、自動できめ細かく火加減を調整。調理する食材の量が変動しても適切な火加減に自動調整するので、分量を選択しなくても上手にできあがります。
素材本来のおいしさも栄養も、水なしで、まるごと調理!
蒸気を逃しにくい構造と、ドリップ加工の内ぶたで、食材の水分を活用・循環させるので、おいしさが凝縮。抗酸化作用のあるビタミンC、葉酸などの栄養素もより多く残ります。例えば煮こみ料理なども、普段お鍋で作る時より薄めに味付けしても、素材の味を活かしておいしく仕上げます。
保温・あたため直しもできる
最大12時間保温ができます。また、一度調理が終わったものを、あたため直すことができるので、あたたかいお食事をいつでも召し上がれます。
多彩な自動調理メニュー
煮物やスープはもちろん、蒸し物、めん類、お菓子・パン、手作りみそやヨーグルトなどの温度管理が難しい発酵食品、温泉卵などの低温調理まで、ホットクックなら一台でご家庭で手軽に作れます。似たメニューでレシピ集に載っていないオリジナルメニューを調理したり、加熱時間を自分で設定して調理することもできます。
2段同時調理
付属の蒸しトレイを使えば、「上下2段調理」で2種類のメニューを同時に調理できます。例えば、下段でアクアパッツァを作りながら、上段でポテトサラダを作ったり、下段でごはんを炊きながら上段でおかずを作るなど、晩ごはんの用意が一気にできます。
買った後も新しいメニューがどんどん増える
「COCORO HOME」アプリ内の「COCORO KITCHEN」レシピサービスを使えば、外出先でもスマホからメニューの閲覧や料理検索ができます。また、選んだメニューをホットクックに送信できるので、調理時に必要な加熱の設定もカンタンです。
汚れが取れやすい、らっクリーンコート
本体の熱板に塗装を施すことで、汚れやすい本体底面も固くしぼったぬれぶきんを使って簡単にお手入れしやすくなりました。
お手入れ簡単フッ素コーティング内鍋
フッ素コート加工の内鍋は、汚れがこびりつきにくく、お手入れラクラク。内鍋だけを追加で購入することも可能。これまでのホットクックシリーズでもお使いいただけます。
■ 仕様
電源 |
AC 100V 50-60Hz 共用 |
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定格消費電力 |
600W |
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調理容量 |
1.6L |
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満水容量 |
3.4L |
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設定温度(発酵・低温調理) |
35〜90℃ |
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最大予約設定時間 |
15時間(ごはん類は12時間) |
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保温 |
最大12時間 |
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外形寸法 |
幅330×奥行282×高さ240mm |
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質量 |
約5.2kg |
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電源コードの長さ |
約1.4m(マグネットプラグ方式) |
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掲載メニュー数 |
168(自動メニュー157 / 手動メニュー11) |
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付属品 |
蒸しトレイ、メニュー集、取扱説明書 |
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メーカーサイトは
こちら