「圧力&スチーム」タイプの最高級モデル。
■極上ひと粒炊き
決め手は圧力とスチーム。ひと粒を丁寧に炊き上げる。
■炊き方のこだわりは「浸し」から。
「浸し」の工程で水温に合わせて火加減や浸し時間を調整。
水温が変わっても、米の芯まで一定の水分を給水させます。
・水温【高】
給水しすぎないように浸し時間を短く
・水温【低】
水温を40℃まで上げながらじっくり給水させる
※「白米・極上ふつう」コース炊飯時
■大火力を引き出す内釜と熱を閉じ込める断熱構造
内釜:日立独自凸底形状
底面全体のリング型の凸形状で発熱面積を広げ、周りの凸形状で泡の発生を促し沸騰させます。
■蒸気カット
炊飯中に蒸気がほとんど出ないから置き場所に困らない。
※日立調べ。炊飯コースや周囲環境などによって排出蒸気量や見え方は異なります
■ 仕様
カラー |
漆黒 |
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容量 |
1.0L(5.5合炊き) |
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内釜 |
大火力 沸騰鉄釜 |
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本体サイズ |
約 幅24.8×奥行30.2×高さ23.4cm |
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重量 |
約6.0kg |
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消費電力 |
1400W |
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炊飯できる米 |
白米/無洗米/雑穀米/玄米/発芽玄米/麦ごはん |
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付属品 |
コンパクトしゃもじ(自立式)、計量カップ |
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省エネ基準達成率 |
103% |
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年間消費電力量 |
81.2kWh/年 |
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